Descrizione
Storicamente l’ananas è stato usato dai nativi dell’America centrale e meridionale per il trattamento di un’ampia varietà di disturbi. Dal suo stelo e dal frutto si estrae la bromelina, con cui si fa riferimento ad un’ampia famiglia di enzimi proteolitici. Studi in vitro e in vivo confermano che bromelina è in grado di svolgere attività antinfiammatoria riducendo la sintesi di bradichinina e prostaglandina E2, modula l’attività dei globuli bianchi, contribuisce ad attivare le cellule natural killer, esercita attività fibrinolitica, antiedematosa e antitrombotica. È pertanto un rimedio naturale efficace per prevenire e contrastare diverse condizioni di acuto disagio e patologie. È utilizzata con successo nelle dispepsie e per favorire la digestione delle proteine, in particolare in presenza di deficit pancratico; svolge attività antibatterica in caso di diarrea, migliora l’efficacia degli antibiotici in diverse situazioni.
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie la bromelina può essere utilizzata nel post esercizio per ridurre il dolore muscolare (DOMS) e accelerare il recupero; in tal caso grazie alle significative proprietà anti edematose contribuisce a ridurre i versamenti da traumi, a contrastare la ritenzione di liquidi periferici e la formazione della cellulite. A causa della sua azione antiaggregante e fibrinolitica è necessario prestare attenzione ai potenziali effetti avversi della bromelina nei soggetti in trattamento con farmaci anti coagulanti e anti aggreganti; va prestata inoltre attenzione al suo utilizzo in gravidanza e allattamento, per cui si consiglia il parere del medico.
Bromelina Syform presenta un’elevato dosaggio di g.d.u. (gelatine digestive unit) pari a 2.500/g, dato che esprime il grado di attività della bromelina.
